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Carte des plats

Carte des boissons

ANTIPASTI

Gnocchi maison frits

À partager avec sa mayonnaise au basilic et poivrons piquants

7 -

Boulettes della Mamma, juste pour les gourmands !

8 -

Mozzarella di Bufala AOP

Pesto aux noix et aux herbes, gouttes de poivron et basilic frit

9 -

Burrata di Bufala

Pesto alla trapanese, tomates cerises confites et pain Carasau

10 -

Arancini à la truffe

Croquettes de risotto à la truffe et mozzarella fifi or di latte, chapelure aux corn flakes et noisettes

9 -

Stracciatella à saucer

Servie avec une focaccia, gremolata, poivre, huile d’olive, basilic et noisettes torréfiées

9 -

Croque-Monsieur Truffe

Pain brioché, béchamel à la truffe, jambon aux herbes, mozzarella

10 -

PASTA

Pâtes à la truffe

Crème de truffe noire, crème, parmesan, ciboulette

16 -

Big Cannelloni ricotta et épinards

Farce à la ricotta, épinards et aubergines grillées. Sauce tomate napolitaine

15 -

Linguines aux boulettes della mamma

Sauce tomate napolitaine, boulettes de boeuf maison, stracciatella, basilic

16 -

Country style Rigatoni

Crème de parmesan, brocolis, chair à saucisse, crumble de parmesan

16 -

Pesto forever

Le vrai pesto alla genovese, coeur de Burrata, pignons de pin, parmesan

17 -

PIZZE

Primargherita

Tomates San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, Bufala, basilic, olives Taggiasche

13 -

Regina

Tomates San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, champignons, jambon cuit aux herbes, olives Taggiasche

15 -

Tartufata

Mozzarella Fior di Latte, champignons, crème de truffe noire, parmesan, ciboulette

16 -

Red Hot Chili Biquette

Tomates San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, salame piccante, ricotta de brebis, oignons pickles

15 -

Bye Bye Trump

Tomates San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, boeuf haché, cheddar affiné, oignons rouges, persil haché

17 -

Cinque formaggi, quatre fromages +1

Crème, mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, pecorino, parmesan, ricotta de brebis, ciboulette

17 -

La Materazzi

Tomates San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, speck, Bufala, crème de balsamique, roquette, parmesan, tomates confites

17 -

Pulp fiction

Tomates San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, spianata piccante, gorgonzola, crème de balsamique, tomates cerises, ciboulette

16 -

Ô mon cochon

Crème, mozzarella Fior di Latte, guanciale, champignons, roquette, Burrata entière !!

17 -

La Proscuitto

Crème, mozzarella Fior di Latte, jambon San Daniele, tomates cerises confites, pesto aux noix et aux herbes, noix, basilic

18 -

La Reine des truffes

Crème de truffe noire, mozzarella Fior di Latte, champignons, jambon cuit aux herbes, parmesan, coeur de Burrata, ciboulette

19 -

Capri c’est fini !

Tomates San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, tomates cerises jaunes et rouges confites, pesto genovese, mozzarella di Bufala, Basilic

17 -

Peppa pig

Tomates San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, chair à saucisse, mozzarella Di Bufala, persillade, oignons braisés au balsamique

16 -

INSALATE & CIE

Ave Caesar

Salade romaine, sauce caesar, poitrine de porc grillée, poulet pané corn-flakes et panko, oeuf dur, croûtons, parmesan, tomates Datterino, ciboulette

16 -

Verdure Burrata

Légumes marinés, Burrata, pignons de pin et pesto alla genovese

16 -

Carpaccio de boeuf

Pesto de Genovese, parmesan, pignons de pin, légumes marinés, salade et frites maison

16 -

Veggie Puccia

Pain à pizza garni de légumes marinés, gremolata, noisettes torréfiées, roquette, oignons pickles et Burrata

16 -

Gnocchi gratinés au Gorgonzola

Gnocchi maison, sauce au gorgonzola, mozzarella, crumble de noix, jus de persil. Le tout gratiné au four à pizza !

16 -

DOLCI

Pizzetta tressée, pâte à tartiner Nocciolata

7 -

The Tiramisu !!!

7 -

Mousse al cioccolato della nonna

Streusel au chocolat et tuile au grué de cacao

8 -

Pornstar cookie, servi chaud et moelleux

Pistoles de chocolat, noisettes et ganache chocolat blanc

8 -

Big macaron au citron

Ganache au citron et coeur acidulé

8 -

Café gourmand

8 -

Affogato, l’autre café gourmand

Glace vanille, café espresso, praliné et chantilly

7 -

Glace deux boules au choix Mövenpick

Vanille, Café, Framboise, Fraise, Passion, Mangue, Noix de Coco, Citron, Chocolat

6 -

MENU BAMBINO

Pizza jambon mozzarella ou Pâtes linguine jambon & 1 boule de glace

10 -